Alegra Joven

de

De Andres Sisters

La opinión de Ruth: Alegra Joven es un vino tinto elaborado con la variedad Tempranillo... [más]

Alegra Joven, un tinto Ribera del Duero de Soria. Una zona olvidada que nos regala fruta, finura y frescor

Tipo de uva: Tempranillo

Zona: D.O. Ribera del Duero

Tipo de vino: Vino Tinto

Tipo de crianza: Joven

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 13,5º

75% de 15 lo comprarían otra vez

Alegra Joven

Precio: 5,90 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Alegra Joven es un vino tinto elaborado con la variedad Tempranillo que proviene de la zona más remota de una DO archiconocida, Ribera del Duero. De la parte de Soria, que cuenta con unos suelos más calizos y blancos y las altitudes mayores, en torno a unos 950 metros.

Allí el clima es más frío en el inverno y, en el verano, es caluroso durante el día pero muy fresco durante la noche. La maduración de la fruta va a ser más lenta y más sostenida. El resultado son unas uvas con más acidez, procedentes de viñas muy viejas generalmente.

Además ese aislamiento hace que se hayan conservado viñedos realmente viejos. 150 has de viñedo en un paisaje precioso, salpicado de valles, bosques y una fauna asombrosa.

La bodega además está diseñada para aprovechar la pendiente del terreno y minimizar el uso de bombas. También aprovecha el frío típico soriano para conseguir una estabilización natural y muy lenta, literalmente al aire libre.

Así te das cuenta que las cosas sencillas y hechas con sentido son las más imprescindibles.

Cómo disfrutarlo: Con esas características, no os extrañéis de su fineza, su frutilla y su tremendo frescor.

Vista: Tiene un color violeta azulado intenso.

Nariz: Es pura fruta fresca y viva. Sensación de fresas ácidas, frambuesas, frutas del bosque rojas.

Boca: Tiene una entrada suave que poco a poco se va abriendo. Se nota la explosión de fruta, acidez muy buena y refrescante. Es vivo en boca, con un final muy bien rematado, que se va mitigando poco a poco.

Maridaje: Perfecto para muchas cosas: legumbres, estofados, embutidos... y muy de acuerdo con tapas. Si lo encontráis cerrado, no dudéis en decantarlo. Le ayudará a abrirse.

La Bodega: De Andres Sisters

Dos hermanas muy distintas pero muy inquietas. Con una formación dispar, una es enóloga y la otra psicóloga, y sin raíces en el mundo del vino que un día, por esas casualidades de la vida, se  encontraron profesionalmente y empezaron a trabajar juntas en este proyecto que les iba a cambiar por completo. Un proyecto que se basa en aprender y no en imponer: investigan, buscan, viajan, prueban y sobre todo escuchan.

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