La opinión de Ruth: Esencia 27 es un original vino semidulce, de Verdejo únicamente. Mi...
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Original vino semidulce bien para empezar o terminar las comidas, tú decides.
Zona:
VdT Castilla y León
Tipo de uva:
Verdejo
Tipo de vino: Vino Blanco
Tipo de crianza:
Joven
Botella:
750 ml
Grado de alcohol: 9º
Esencia 27 es un original vino semidulce, de Verdejo únicamente. Mi nota de cata: En boca resulta denso y untuoso, con una sensación dulce muy agradable y un posgusto medio. Destaca una ligera efervescencia que refuerza la sensación refrescante y nos deja un leve cosquilleo en el paladar. Muy aromático, con recuerdos de fruta y notas herbáceas.
Cómo disfrutarlo: Aromas intensos, dulce y refrescante. No hay nada mejor para acabar o comenzar una comida
Temperatura: Bien fresquito, 6-8ºC para disfrutar toda la fruta
Maridaje: Estupendo para postres aunque gana adeptos para el aperitivo
Recuperar una tradición y un pueblo han sido los motivos que han impulsado a un grupo de jóvenes a poner de nuevo en funcionamiento la antigua cooperativa completamente renovada. Así nace Meóriga, antiguo nombre de Mayorga, el pueblo donde se asienta la bodega.
50 hectáreas de viñedos propios, impecablemente cultivados, nuevos médios técnicos, ideas claras y mucha ilusión. Eso es lo que hace de este proyecto algo más.
Sencillamente: un vino blanco para los que adoran el vino tinto.
Los vinos blancos de Oporto son sensacionales, casi siempre. Ramos Pinto es de esas casas que siempre lo hacen sensacional.