Mendañona

de

Quinta Milú

Mendañona Ver más grande

La opinión de Ruth: Mendañona es un vino tinto elaborado con la variedad Mencía de la... [más]

Mendañona es un vino tinto muy original de la zona del Bierzo elaborado con la variedad Mencía

Tipo de uva: Mencia

Zona: D.O. Bierzo

Tipo de vino: Vino Tinto

Envejecimiento: 14 meses en barricas de roble frances de 500L

Tipo de crianza: Con barrica

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 13,5º

100% de 4 lo comprarían otra vez

Mendañona

Precio: 56,46 €

Entrega en 1-2 días laborales

Gastos de envío:

  • GRATIS a partir de 180€
  • 5,20€ hasta 3 botellas
  • 6,50€ hasta 6 botellas
  • 8,95€ hasta 12 botellas
  • 10,90€ hasta 15 botellas
  • 12,50€ para más de 15 botellas

La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Mendañona es un vino tinto elaborado con la variedad Mencía de la denominación de origen del Bierzo y que viene de la bodega Quinta Milú, de la mano de Germán Blanco, uno de esos enólogos que por donde pasan dejan huella de su creatividad y su experiencia.

Una pequeña viña en el Bierzo de sólo 1,8 has de superficie y 3 amigos con ganas de hacer buenos vinos es el punto de partida de este vino. Ese es el inicio. Pero el impulso verdadero viene de la mano de Germán Blanco, al que conocéis bien. Germán hace cosas tan interesantes comno nuestra querida familia de Milus, en la Ribera del Duero.

Volviendo al Bierzo, cerca del pueblo de San Esteban de Toral, este vino se trabaja de una sola parcela, una viña en medio del monte, en suelos de arcilla roja y a una altitud de 780m. ¡Casi nada! Por eso es un viñedo bien ventilado, que madura muy lentamente. De hecho son una de las últimas bodegas en vendimiar en el Bierzo.

La viticultura es muy respetuosa: no se usa sistémicos, ni herbicidas, ni pesticidas. Buscando la máxima expresión del paisaje. Por lo mismo, la enología no es nada invasiva: vendimia manual en cajas pequeñas, maceraciones cortas, mínimas dosis de sulfuroso, barrica sólo francesa…

Cómo disfrutarlo: Un vino definitivamente original: muy elegante, fino y largo. Con una fruta que se combina con la sensación mineral y una acidez increíble que te hace salivar desde el primer sorbo.

Vista: Un bonito color rojo intenso y de una buena capa.

Nariz: Aromas de frutas rojas maduras, uns notas especiadas y unos toques de crianza. Todo muy equilibrado.

Boca: Intenso y potente, elegante y bien estrucrurado. Notas afrutadas y unos fuertes taninos.

Temperatura: Entre unos 15 y 17ºC.

Maridaje: Dadle un poco de aire: necesita respirar. Podéis abrirlo unos 20 minutos antes de tomarlo o decantarlo suavemente. Dadle tiempo para que despliegue todos sus encantos.

La Bodega: Quinta Milú

Una microbodega como al propio Germán le gusta definir su proyecto vital en plena Ribera del Duero. Cuando lo creías saber todo de una zona, llegan y plas, aparece Quinta Milú y Germán al frente.

Con su pequeña producción, sus métodos casi ancestrales, como pisar las uvas, sus micro-fermentaciones … pero, por encima de todo, su fe en la viña y de ahí su convicción de que cuando la uva es buena, lo mejor es no intervenir demasiado en la bodega, sino dejar fluir.

Así el vino se toma su tiempo, evoluciona, muta  y finalmente se expresa en las tres gamas de este autor inconformista y rebelde.

Otros vinos que podrían interesarte

Madai Sobre Lías Mencía , un vino tinto perfecto para resumir lo que son, hoy por hoy, los vinos DO Bierzo

15,50 €
Añadir

Un vino tinto del Duero que sigue la estela de elegancia de la bodega pero con un punto más rompedor

41,50 €
Añadir

Peique Viñedos Viejos , un vino tinto de los que sabes que es bueno. Un mencía del Bierzo elegante y fino

13,90 €
Añadir
Envíos gratis pedidos superiores 180€
Hasta 3 botellas de vino: 5,20 € | Hasta 6 botellas: 6,50 € | Hasta 12 botellas: 8,95 € | Hasta 15 botellas: 10,90 € | Más de 15 botellas: 12,50 €