Tardencuba Crianza Magnum

de Tardencuba

Para hacer disfrutar a tus papilas: un vino largo y cálido. Como un verano pero en versión doble.

¿Por qué nos gusta?

¡Lo mismo que os decimos para la botella de 750ml pero el doble de todo! Sabemos que para muchos nombrar Toro, es poner las papilas a temblar. Pero eso no os pasará aquí. Porque este es un vino del siglo XXI que no pierde su ADN de Toro. Para eso está Ramón Ramos, el flamante enólogo y dueño. Tercera generación pero que sabe que tiene todo por ganar. Es un enólogo inquieto y revoltoso que no hará que tiemblen vuestras papilas sino que disfruten de verdad.
100% Tinta de Toro y 12 meses de barrica para limar ese toro bravo y dejarlo listo para tus papilas.

Todo lo que hay que saber de este vino

Tardencuba Crianza Magnum

Tipo de vino:
Vino Tinto

Variedad:
Tempranillo

Zona:
D.O. Toro

Crianza:
12 meses en barrica

Botella:
1500 ml

Cata:
Nos encantan esos aromas de fruta y licor con un ligero toque de fino cacao. Potente e intenso pero con un tanino ya limado. Un final largo y cálido. Como el verano.

Con qué disfrutarlo:
Cualquier carne roja, una barbacoa, un buen guiso sabroso… o una copa sola para alegrar el alma.

El productor: Tardencuba

Vinistas

Cuando finaliza sus estudios de Enología, Ramón vuelve a Toro, a Venialbo, para hacerse cargo de la bodega familiar. Trae la cabeza llena de nuevas ideas y aún más ganas de hacerlas en su pueblo.

Con más de 80 hectáreas de viñedo viejo en casa, Ramón sabe que debe jugar esta baza de sus viñas únicas y lo hace. De todas las viñas que tienen en Toro, hay algunos majuelos viejos y fabulosos que a Ramon le encantan.

Tardencuba es una de esas parcelas. Enteramente plantada de Tinta de Toro. Una colina que Ramón segrega del resto de la finca para vinificar por separado. Con otro nombre y otro espíritu.

Pronto une otras variedades a su querida Tinta de Toro y entran en juego la Malvasía, el Petit Verdot y hasta una Garnacha vieja que cultiva en ecológico.

Estas plantas están cultivadas en vaso a la manera tradicional y algunos suelos son tan arenosos, que las viñas están plantadas sin portainjerto, porque el insecto de la Filoxera no puede atacar en esos suelos.

La elaboración es mucho más moderna, con técnicas de vanguardia muy respetuosas, con su querida uva que es lo que a él le importa. Combina depósitos de cemento con cubas de acero inoxidable, barricas de roble francés, maceraciones para extraer más sensación de fruta… Vinos modernos con la uva como protagonista. Este es el espíritu de Tardencuba. Para ello: viñas viejas, técnicas modernas y un enólogo autóctono, de Toro, con la cabeza bullendo de ideas.

No olvidaremos que Ramón fue quien inauguró nuestro cuestionario de Vinistas con la primera entrevista a Tardencuba.

Descubre al productor

Cómpralo antes de las 14h y recíbelo el siguiente día hábil

Tardencuba Crianza Magnum

Tardencuba Crianza Magnum

Tardencuba Crianza Magnum

14,99 €

Gastos de envío
Hasta 3 botellas de vino: 5,20 €
Hasta 6 botellas: 6,50 €
Hasta 12 botellas: 8,95 €
Hasta 15 botellas: 10,90 €
Más de 15 botellas: 12,50 €
GRATIS a partir de 180 €

Gastos de envío gratis a partir de 180 €
Hasta 3 botellas de vino: 5,20 € | Hasta 6 botellas: 6,50 € | Hasta 12 botellas: 8,95 € | Hasta 15 botellas: 10,90 € | Más de 15 botellas: 12,50 €