Nordesía Vermu Blanco

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Nordesía

Nordesía Vermu Blanco Ver más grande

La opinión de Ruth: En Galicia no existía una tradición milenaria de elaboración de... [más]

Un vermu de vino albariño tenía que ser, claro, gallego. Con esa base de vino muy presente, un toque de amargor y una pizca de dulzor este Nordesía nos tiene conquistados. 

Tipo de uva: Albariño

Envejecimiento: 4 meses en barrica de roble

Tipo de crianza: Con barrica

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 16%

Puntuaciones: 3.5/5 (8 votos)

90% de 8 lo comprarían otra vez

Precio normal: 10,56 €

Precio Vinista: 9,50 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

En Galicia no existía una tradición milenaria de elaboración de vermú. No vamos a engañarnos. Pero sí se hacían muchos derivados vínicos. El más famoso, el aguardiente.
Estos jóvenes inquietos, amantes del vino y, como no gallegos, apuestan por la con un vermut de Albariño que se macera un mes en frío con hierbas gallegas y se envejece 4 meses en barricas de roble. 

Cómo disfrutarlo: La gracia de este vermut es ese equilibrio entre vino, que es de donde viene, amargor, que es la gracia del vermut y un toque de dulzor muy leve. Divertido.

Temperatura: 6ºC

Maridaje: Pues que vamos a decir: ¡aperitivo!

La Bodega: Nordesía

En Galicia no existe una tradición inmemorial en elaboración de vermú, pero sí muchos derivados vínicos más orientados a los aguardientes. Pero eso importa poco a este grupo de emprendedores que elaboran un vermú de carácter Atlántico basándose en la tradición de las fórmulas originales con un toque innovador. 

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