Finca Nueva Fermentado en Barrica

de

Finca Allende

Finca Nueva Fermentado en barrica Ver más grande

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Finca Nueva Fermentado en Barrica es un vino único blanco procedente de La Rioja elaborado con uva Viura

Zona: D.O. Ca Rioja

Tipo de uva: Viura

Tipo de vino: Vino Blanco

Envejecimiento: Fermentado y criando 12 meses en barricas de roble

Tipo de crianza: Fermentado en barrica

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 13º

Añada: 2009

91% de 13 lo comprarían otra vez

Finca Nueva Fermentado en Barrica

Precio: 7,99 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Finca Nueva Fermentado en Barrica es un vino blanco que proviene de la zona de La Rioja. No esperéis fruta fresca ni flores silvestres. Pero si os quitáis esas ideas tan de blanco joven y cerráis los ojos (sí, sí, literalmente cerrad los ojos) encontraréis manzanilla, almendras amargas y una boca larga y sedosa llena de matices. Dan ganas de zambullirse en esta maravilla. Para hacerlo memorable, buscad un queso de pasta blanda intenso.

Finca Nueva es el último proyecto del enólogo y viticultor Miguel Ángel de Gregorio (tan famoso por su imprescindible Finca Allende). Más que inquieto Miguel Angel es casi un agitador y en Finca Nueva se lanza a una aventura de creación. Aquí se propone hacernos disfrutar elaborando 'vinos divertidos', de esos que a nosotros nos encantan.

La nueva imagen persigue esa misma idea, la libertad que él busca elaborando: una jaula abierta y un pequeño colibrí.

Aviso: no es un vino para todos. Esto es poco comercial pero es que en esta web nos proponemos ser honestos. Pero si dejáis de lado los tópicos y os proponéis diversión, este vino os dará muchos momentos de disfrute.

Cómo disfrutarlo: Un vino hecho para disfrutar, con esos tonos de almendras amargas o ligeros toques de manzanilla y una boca larga y sedosa llena de matices.

Vista: Tiene un color amarillento dorado con unos reflejos verdosos.

Nariz: Tiene unos aromas de manzanilla y almendras amargas.

Boca: Una boca sedosa y ligera, llena de matices que dejan un largo final.

Temperatura: Ideal entre unos 10 - 12ºC.

Maridaje: Este vino blanco es único y por eso hay que hacerlo memorable, por ejemplo con un buen queso de pasta blanda y que sea muy intenso.

La Bodega: Finca Allende

Finca Allende es Miguel Ángel de Gregorio como Miguel Angel Gregorio es Finca Allende ... es toda una personalidad y un enólogo de los de quitarse el sombrero, por técnica y por aciertos.

Miguel Ángel es de La Rioja, más concretamente de Briones, y allí elabora su vino, pero podía ser de cualquier otro sitio. Es lo que tienen los imprescindibles. La única pena es que sus mejores vinos valen lo buenos que son. Así que no son caros, son costosos. Pero como no podía faltar algo de esta personalidad del vino en España en nuestra web, nos las hemos arreglado para traeros una selección, escasa en unidades pero sobresaliente en calidad y, aun no entendemos como, a un precio estupendo. Todo vale para conseguir esa sonrisa de felicidad. Ilusión como un niño.

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