José Manuel Martínez Juste
Grandes Pagos Gallegos

¿Por qué nos gusta?

Grandes Pagos Gallegos nace en el año 2000, cuando tres amigos oriundos de Ribadavia, José, José Manuel y Nola, decidieron liarse la manta a la cabeza y recuperar un antiguo viñedo en Ribeiro. En su periplo, encuentran Finca Viñoa, 5 hectáreas de viñedo en el municipio de Carballiño, que pertenecía a la familia Quiroga. 11 años más tarde ponen en venta el primer vino, después de mucho plantar y de acceder a las parcelas colindantes para ampliar la finca. Creen en la singularidad de esas fincas y elaboran siempre en zonas históricas y en ladera preferiblemente, y si puede ser con variedades autóctonas: por eso dejaron que, primero, la cepa se hiciera al terruño.

Pero no querían quedarse solo en Ribeiro. Ellos valoran el plantel tan rico que ofrece Galicia, y querían una porción de cada D.O. Así que, dieron el salto a las Rías Baixas, y en 2013 surgió la oportunidad con Finca Couselo, una bodega histórica que elaboraba desde 1864. Monterrei, en cambio, era un proyecto que empezaba a formarse allá en 2005. Los Boo-Rivero pasaron a formar parte del proyecto y, con sus 30 años como viticultores, les aportaron la experiencia y el conocimiento necesarios sobre esta D.O. para comprender y manejar la diáspora de terrenos: 24 hectáreas en 28 parcelas. Mientras que en Ribeiro la reina es la Treixadura y en Rías Baixas trabajan Albariño, Caíño Blanco y Loureiro, aquí vamos con la Godello y la Mencía. Aquí tienen unas condiciones climáticas muy especiales, con máximas en verano de 45ºC y mínimas en invierno de -10ºC.