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Basa Lore significa Flor del bosque. Porque esos son precisamente los aromas que representan sus Txacolís. Aromas de bosque, de flores de bosque, frescos y suaves: Basa Lore.
Basa Lore lleva elaborando Txacolí desde los años 30. Varias generaciones de la familia Lazkano han estado cuidando viñedos y haciendo vinos, a la manera tradicional, en esta zona al oeste de San Sebastián. La bodega está ubicada al lado de la playa de Zarautz.
Un entorno precioso, con viñas mirando al mar desde las colinas un poco más al interior. Los Lazkano cuenta con sus propios viñedos, en los alrededores de la bodega. Esta familia decidió dar un paso hacia la calidad de sus txacolí a finales de los 80. Como muchos viticultores de la zona, la uva era otro cultivo más del caserío. Pero para… dejó de ser otro cultivo y se convirtió en su mayor interés, Por eso, la bodega se renovó y equipó a finales de los ochenta. Fue así como se preparó para elaborar vinos de Txacolí de gran calidad. Elaborar un txacolí de calidad se convirtió en su objetivo.
Como ya sabéis el clima de la D.O. Txacoli de Guetaria es fresco y húmedo. Las brisas del Cantábrico impregnan de sal las viñas. Sobre todo, las de Basa Lore, pues sus viñas están muy cerca del mar. Nos ha gustado mucho ese toque salino.
En Basa Lore, se toman muy en serio la viticultura. Las viñas se podan en alto para evitar la humedad del suelo y lograr una mejor exposición al sol. Y precisamente para optimizar el contacto con el sol, se pasa varias veces por la viña para asegurarse que los racimos están bien expuestos.
En 1989, la familia decidió profesionalizar la bodega y mejorar toda la elabooración. Para ello, reformaron y actualizaron las instalaciones, dotándolo de todos los medios para hacer txacolí auténtico y de calidad.
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