Vinistas

Olivier y Laetitia
Champagne Marteaux

¿Por qué nos gusta?

Es en 2009 cuando Laetitia y Olivier Marteaux lanzan su primer champagne. Les mueve la inquietud y el saber que cuentan con viñedos realmente únicos, con parcelas singulares que merecen ser elaboradas y embotelladas separadamente. No para hacer un aburrido Champagne de marca. Un champagne mezcla de muchas uvas de muchos vitivultores mezcladas en una misma cuvée y donde se pierde la singularidad de cada terruño. Ellos saben y quieren mantener toda la esencia de sus suelos exclusivos, de sus parcelas tan especiales. Vinificarlas y elaborarlas por separado para crear un Champagne de estilo único. El suyo: Marteaux.

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