Desmontando la uva: ¿que hay ahí dentro?

Desmontando la uva: ¿que hay ahí dentro?

Por Ruth de Andrés | 20 julio, 2016

 El vino viene de la uva, y ¿la uva de? Para averiguarlo, vamos a desmontar una para ti. La uva se...

Seguir leyendo >

servir el vino

Como no servir el vino: 5 errores garrafales.

Por Ruth de Andrés | 13 julio, 2016

 Quizás los más puristas pongan demasiadas reglas sobre como servir el vino, pero, de verdad, no e...

Seguir leyendo >

cork and carry

Cork and carry. ¿Nos llevamos a casa el vino?

Por Ruth de Andrés | 29 junio, 2016

 Cork and carry es el nuevo movimiento que está en boga en la ciudad de Nueva York. Antiguamente, c...

Seguir leyendo >

defectos del vino

Cuatro defectos del vino y cómo encontrarlos.

Por Ruth de Andrés | 18 mayo, 2016

 Cuanto se habla de los defectos del vino. La revolución enológica de los setenta y de los ochenta...

Seguir leyendo >

Cómo entender las guías de vino

Como Entender las Guías de Vino. Si Alguien Las Entiende…

Por Ruth de Andrés | 11 mayo, 2016

 Hoy mi intención es daros las claves para entender las guías de vino. Si es que se puede.  A los...

Seguir leyendo >

elegir el vino en una carta

Elegir el vino en una carta: 6 consejos clave.

Por Ruth de Andrés | 4 mayo, 2016

 ¿Te resulta difícil elegir el vino de una carta? ¿Sois de esos que os vais pasando la carta de v...

Seguir leyendo >

color del vino

El color del vino: 3 trucos (para impresionar)

Por Ruth de Andrés | 26 abril, 2016

 Yves Glories, que seguramente será el que más sepa del color del vino tinto en el mundo, ideó un...

Seguir leyendo >

Riesling

3 razones por las que un Riesling te cambia la vida

Por Ruth de Andrés | 24 febrero, 2016

 Dicen que en la vida de todo Vinista, llega un día en que el Riesling se cruza en tu camino y ya n...

Seguir leyendo >

el vino que no me gusta

El vino que no me gusta.

Por Ruth de Andrés | 28 enero, 2016

 La verdad es que si tuviera que decir que es lo que me gusta de un vino, seguramente no diría más...

Seguir leyendo >