Jaume Mesquida

Nos parece siempre que hay lugares insólitos para hacer vino y Mallorca es uno de ellos. Siempre el vino ha tenido mucha importancia en nuestra cultura y por eso necesitaba de gente como Jaume Mesquida abuelo, padre e hijo que han llevado la vanguardia a sus viñas y cada uno ha sabido crear su propia revolución del vino mallorquín. 


Empezando por el bisabuelo que fundó la bodega Jaume Mesquida en 1945; el abuelo, con su empeño de embotellar los vinos de Mallorca (hasta entonces era el granel lo que primaba). El padre que plantó variedades foráneas, sobre todo francesas. Ahora nos parece raro pero en aquella época era un acercamiento a la viticultura desde la calidad y no desde la cantidad. Y el hijo, actualmente, que ha reconvertido los cultivos a la biodinámica: siguen el calendario lunar, sustituyeron los tractores por caballos, siguen los preceptos del feng shui en el diseño de nuevas plantaciones...


Cultivando en diferentes fincas, con suelos de base arcillosa pero muy variados en sus estructuras consiguen vinos originalísimos que representan el paisaje mallorquín al que se sienten tan unidos.

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