Bernard Remy

La familia Rémy cuenta con 11 maravillosas hectáreas de viña, algunas en zonas de Grand Cru, y una bodega en el idílico pueblecito de Allemant.


Empezaron a producir su propia marca en 1968 por el propio Bernard Remy, una bodega de autor auténtica, y en los 70 llegaron los reconocimientos y la expansión, desde entonces es un nombre asiduo en la Guia Hachette, una referencia en Francia. Aunque es ahora su hijo quien lleva el timón, Bernard no está nunca demasiado lejos (vive en la casa adyacente) y la excelente colaboración entre padre e hijo contribuye a nuestra felicidad con esta estupenda gama sutil y delicada.Dos adjetivos que resumen, frivolidades aparte, lo que debe ser un buen champán o, en este caso, toda una auténtica casa de Champagne francés.

La opinión de ruth

Nos apuntamos a este reconocimiento a los viticultores de Champagne, a esas familias que cuidan sus propias viñas, vendimian sus uvas y nos hacen tan felices con sus Champagnes, artesanos y cuidados. Hasta ahora eclipsados por el brillo de las grandes marcas, que se anuncian en revistas de moda y se descorchan en carreras de coches, reivindicamos estos Champagnes reales que son para beber, no sólo para brindar.

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