Vino blanco

El vino blanco es, pues lo que sabemos todos, vino que más que blanco en realidad es amarillo, debido a que al fermentar el mosto solo se recoge la pulpa, no la piel de la uva que, en el caso de la uva tinta, es la que aporta el color y se hace una sola fermentación a diferencia del vino tinto. El vino blanco también se relaciona con que suele maridar normalmente con pescados, marisco o comidas ligeras como aperitivos.

A continuación puedes encontrar distintos tipos de vino blanco como por uva, que podemos encontrar verdejos, sauvignon blanc, chardonnay, pinot, moscato, riesling o vinos blancos gallegos tan de moda como el albariño, treixadura, viura, etc.

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