Vino Tinto

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El vino tinto es, para muchos, el centro de la cultura vitivinícola y el rey de las bebidas alcohólicas. Sin ofender a nadie, es EL VINO. Así con mayúsculas. Nosotros, ni muchos menos, hacemos de menos a los demás, ni rechazamos una copa de ningún un buen vino. Pero lo cierto es que si alguien manda en esta esquina del mundo enológico es el vino tinto. Proceden de uvas de variedades tintas o tintoreras, es precisamente de la piel de la baya (y en parte de la pulpa en el caso de las variedades tintoreras), de donde consiguen su color. Por eso la gran diferencia entre los vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos es precisamente si se usan o no estas pieles en la vinificación. Los que nos gustan a nosotros son vinos sabrosos con cuerpo y potencia. Y es que la piel no sólo tiene que dar color, sino también aportar los famosos polifenoles, entre ellos nuestros queridos taninos, responsables de la astringencia.

Clasificaciones de los Vinos Tintos

Podríamos clasificarlos de muchas formas, pero quizás lo más común sea hacerlo en función de la variedad de uva con la que se elaboren,  en función de su proceso de elaboración o en función del envejecimiento; o sea según el tiempo que hayan pasado en barrica de roble o en botella. Esta clasificación sólo se usa en España y no se aplica a todos los vinos que se elaboran: sólo los vinos de Denominación de Origen pueden acogerse a este régimen. Según esto, los dividimos en tinto joven, crianzareserva y gran reserva.

Esperamos que te guste nuestra selección de los mejores vinos tintos de pequeños productores independientes. En Vinistas todos los vinos son vinos de pequeñas bodegas que nos gustan. No somos una tienda de vinos de marca donde te pierdes en un catálogo inmenso de vinos que puedes encontrar en cualquier esquina: buscamos pequeñas producciones de vinos que merezcan la pena, hechos por gente real, con una historia que contar. Descúbrelo todo sobre Vinistas y nuestros pequeños productores. Ánimate a comprar vino tinto en vinistas, vino online a buen precio.

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