Forjas del Salnés

A pesar de que hoy sea reconocida por su espíritu rebelde y rompedor, esta bodega fue una de las fundadoras de la DO Rías Baixas y es que las primeras viñas plantadas por esta familia datan de 1912.


Pero los descendientes Francisco Méndez y sobre todo, su nieto Rodri Méndez han plasmado su descontento por los derroteros que está tomando la uva albariño, elaborando una producción de vino reducidísima y personalísima. Vinos alejados del estereotipo de Rías Baixas que prolifera en los últimos años. Unas 20.000 botellas entre las que destacan, sin duda, su gama de vinos tintos, un desafío que se ha convertido en su gran logro.


Todo el mundo habla de estos chicos traviesos y de sus tintos de mar, aunque la producción es tan pequeña, que muchos lo hacen solo de oídas. Aquí os damos la oportunidad de comprobar eso de lo que todo el mundo habla. 

La opinión de ruth

Todo el mundo habla de estos chicos traviesos y de sus tintos de mar, de producción tan pequeña que muchos lo hacen solo de oídas

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