Vino Montsant

La Denominación de Origen Montsant se ha ganado a pulso su buen nombre. Creció a la sombra del Priorat. Es normal porque la llamada Sierra de Montsant es la sierra que rodea al Priorat. Pero se ha emancipado y va consiguiendo poco a poco su propia personalidad.

Para los más puristas, el Montsant tiene menos mineralidad que el Priorat, pero también menos precio. Así que hemos rebuscado un poco para traeros los más singulares y los más auténticos.

Los vinos de Montsant han hecho de las variedades mediterráneos su sello. La Garnacha y la Cariñena son las más típicas. Por cierto, que aquí a la Cariñena se la llama Samsò. Un nombre con una pronunciación muy similar a la que se le da en Francia, Cinsault. En los últimos años, se ha plantado también Syrah.

La zona del Montsant es montañosa con pendientes escarpadas, por eso, muchas viñas están plantadas en terrazas o bancales. Esta es la manera de poder cultivar en esas colinas. Precisamente por esa ubicación en montañas, los viñedos tienen altitudes variables y la maduración es muy desigual.

Cuando nos preguntan a que saben los vinos de Montsant pensamos en fruta madura, hierbas aromáticas mediterráneas (el tomillo, la lavanda…) y en un paladar cálido, sin ser rústico, amable y bien equilibrado.

Hemos rescatado algunos de esos vinos, de viticultores de verdad, que trabajan con pasión su tierra y logran hacer vinos auténticos. Os los hemos traído para Vinistas. ¡Descubre nuestra selección!

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60 - 100

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3 € - 256 €

Ecológico

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