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Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
El Algil Crianza nos ha encantado: un Toro comedido, maduro y con mucha clase. De esos vinos que sabes que es un vinazo. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Vino que proviene de una pequeña finca de 2 hectáreas en la zona del Valle, cerca de Peñafiel. Seguir leyendo
Mencia D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Luis Peique, homenaje al padre por su auténtica pasión, un vino tinto Mencía del Bierzo fermentado en barrica Seguir leyendo
Cariñena, Garnacha D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Para Nuria y John este es un vino irrepetible. Para nosotros también: 93 puntos de Parker bien merecidos para este vino del Priorat con mayúsculas. Seguir leyendo
95 % Tempranillo, 5 % Cabernet Sauvignon D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
La segunda bodega más antigua de Ribera del Duero es precisamente esta. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Abajo los crianzas aburridos. 100% Rioja Alavesa de uno nuestros bodegueros preferidos, Florentino. Seguir leyendo
Merlot y Syrah D.O. Penedes Vino Tinto
Merlot y Syrah del Penedés, lo mejor del Norte y del Sur en este Duet de Emendis. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Este Briego Gran Reserva es de esos vinos que son ya un clásico: una obra de arte que sólo se hace los mejores años. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Un vino que da el do de pecho y une eso tan difícil, sobre todo en Ribera del Duero, que es contundencia y elegancia. Seguir leyendo
Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
Sugerencias
Este Oloroso Great Duke de Juan Piñero distinguido que merece una reverencia: la friolera de 12 años de crianza (y un gran precio). Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Rosado
Olvídate de vinos rosados aburridos: vibrante, intenso y potente. No es un rosado cualquiera. Es un Ribera Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
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Santalba es una bodega familiar, implicadísima con la innovación pero para mantener la esencia de Rioja. Santalba Natural es su vino más cuidado: directito del terroir. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Un pequeño tesoro, original y genuino, que nos ofrece la familia Monje Amestoy, este vino tinto Cepas Viejas Seguir leyendo
Garnacha y Cariñena DO Montsant Vino Tinto
Sugerencias
Sergi y Salvi sacan su lado creativo para un tinto absolutamente genial (y escaso). Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Este Briego Fiel es un Ribera del Duero rematadamente moderno: sólido y robusto. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Florentino se saca de la chistera un vino que te hará salivar: goloso y estructurado, todo en uno. Seguir leyendo
Tempranillo VdT Castilla y León Vino Tinto
Aquí hablamos de equilibrio y rigor. Un vino austero porque está todo donde, como y cuanto debe estar. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Lo mejor de lo mejor, un vino tinto de Toro 2006 en todo su esplendor. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
Cuando el autor cuenta con toda la libertad, un buen criterio y no poca experiencia: nos da un vino de Toro 2008 con 92 puntos Parker que nos lleva a pensar... ¡Qué bien envejece lo bueno! Seguir leyendo
Merlot D.O. Penedes Vino Tinto
Mater de Merlot, Mater de Maternal, porque es redondo, con cuerpo pero sin asperezas. Un vino intenso con un final enorme. Seguir leyendo
Prieto Picudo VdT Castilla y León Vino Tinto
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Un Prieto Picudo elegante y con carácter, como el que tiene el Galgo negro. Uno de nuestros enólogos favoritos, Vitis Velado, nos trae su mejor tinto. Seguir leyendo
Cariñena, Garnacha D.O. Q. Priorat Vino Tinto
La calidad del vino tinto del Priorat Finca Tobella Ancients, pero en formato grande o, mejor dicho, en formato más festivo para celebrar por lo alto esas ocasiones especiales Seguir leyendo
80% Monastrell, 10% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon D.O. Jumilla Vino Tinto
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Crapula Crianza es Monastrell en estado puro. Un vino que rebosa Jumilla y Mediterráneo, en perfecto equilibrio. Seguir leyendo
Ull de Llebre y Sumoll D.O. Penedes Vino Tinto
Un vino tinto del Penedés y de Tempranillo, que allí llaman Ull de Llebre u ojo de liebre, por su color tan oscuro. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
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El reserva de Briego es el más grande de los clásicos de Ribera del Duero: refinado y exquisito. Que bueno es darse el capricho. Seguir leyendo
95 % Tempranillo, 5 % Merlot D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
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Cantos de Torremilanos es una nueva ola de vinos de Ribera del Duero: abajo la madera, arriba el equilibrio. Seguir leyendo
Mencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
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Si buscas un toque de misterios este es tu vino: complejo y muuuy elegante. Un vino que a cada sorbo te revela algo nuevo. Seguir leyendo
Tempranillo 85% y Garnacha 15% D.O. Ca Rioja Vino Tinto
El top de Finca Los Arandinos, sólo 6000 botellas, de una bodega que trae aires nuevos a Rioja. Seguir leyendo
Tempranillo VdT Castilla Vino Tinto
Sugerencias
Para sacarte de encima prejuicios y, sobre todo, para disfrutar de lo lindo. Un vino que es elegante y demuestra que La Mancha puede ser un gran territorio en las manos adecuadas. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Años llevamos en esta casa bebiendo Briego Crianza y, siempre, siempre, es un placer el reencuentro. Si es Magnum, como este, por doble. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Esta magnífica Garnacha de la Colección Privada de Marques de Reinosa demuestra la madurez de esta bodega de Rioja. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Un Rioja Reserva Especial que es seda en la boca, algo que sólo las mejores uvas y el tiempo logran Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Un vino que es la culminación de un trabajo: un vino equilibrado y fino para repetir. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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Purita Mencia del Bierzo de una familia, los Merayo, con la viña en el corazón: un vino que brilla… hasta en la oscuridad. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Un vino al cuadrado, por aquello de squared: un vino nuevo bajo el sol de Ribera del Duero Seguir leyendo
Prieto Picudo D.O. León Vino Rosado
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Un vino que es pura luz: alegría contagiosa para una botella que te parecerá escasa. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
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Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Para cualquier amante de Rioja o de Garnacha o de ambas, este vino es indispensable. Seguir leyendo
Garnacha Tintorera D.O. Bierzo
La Garnacha Tintorera de Peique es un espectáculo de vino: profundo y complejo. Un lujazo. De esos vinos que merecen un sitio en cualquier cava. Y ahora, ¡en formato magnum! Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
El Holgazán, el más joven de los vinos de Marta Maté. Un Ribera del Duero con un punto rebelde: sutil y fresco, el mejor precio para descubir otro estilo. ¡Ahora en mágnum! Seguir leyendo
Garnacha, Syrah, Cariñena y Cabernet Sauvignong D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
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Abajo los crianzas aburridos. 100% Rioja Alavesa de uno nuestros bodegueros preferidos, Florentino. Seguir leyendo
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon VdT Castilla Vino Tinto
Sugerencias
Un vino transgresor, en su elaboración, que huye de sofisticaciones inútiles. Para beber sin complejos. Seguir leyendo
Tempranillo VdT Castilla Vino Tinto
Un ecológico de verdad con el que Manuel nos regala un vino cálido que levanta el ánimo. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Terra Alta Vino Tinto
Sugerencias
Un vino tinto joven de la Terra Alta que destaca por su sencillez y la personalidad de la uva garnacha Seguir leyendo
Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
100% garnacha de viñas de 100 años. Elegante, elegante. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Un Ribera que es un tesoro a descubrir sólo para Vinistas Seguir leyendo
50% Garnacha, 40% Syrah y 10% Mazuela. D.O. Montsant Vino Tinto
Sugerencias
Un tinto mediterráneo y goloso, con aire de rock&roll para agitar tus papilas Seguir leyendo
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Para iniciarse en el Priorat o para los más adictos. Él no va más por ese precio. Seguir leyendo
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Una cosa seria este Priorat: mineralidad, frescura y momentos de disfrute garantizados. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Mucha fruta golosona, suavito en boca. Un vino genuino y honesto. Como su autor. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Sencillamente delicioso, una mencía sin artificios que retrata el Bierzo en todo su esplendor Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Las protagonistas son las viñas viejas de Gonzalo y Dani. Ellas hacen este vinazo amplio y sedoso. Seguir leyendo
65% Garnacha Tintorera, 35% Syrah D.O. Almansa Vino Tinto
Sugerencias
El talento de un gran enólogo al servicio de un vino barato. Un lujo. Seguir leyendo
Garnacha Tintorera y Syrah D.O. Almansa Vino Tinto
Sugerencias
Mímate un poco: profundidad, intensidad y precio de otro planeta Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Un imprescindible de cualquier vinista: un rioja crianza con las 3 B Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
El top de nuestros Milenrama: el mismo afán disfrutón que sus hermanos pero en versión lujo Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Porque reivindicamos beber bien sin arruinarse: este es nuestro Rioja, exclusivo vinista. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
El vino más clásico de Florentino Luberri. Un diamante ya pulido, que compensa cada euro. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Peña el Gato es un auténtico tinto de autor en el que Juan Carlos Sancha innova cultivando de forma ecológica viñas de garnacha en Rioja. Todo ligereza. Seguir leyendo
Garnacha VdT Castilla y León Vino Tinto
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Exclusivo para Vinistas: garnacha vieja de Gredos suave y pura. Seguir leyendo
Garnacha, Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Un Rioja fino de verdad. En el amplio y más gozoso sentido de la palabra. Seguir leyendo
Garnacha y Tempranillo Vino Tinto
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Sencillo, franco y amable. Sin esnobismos ni tonterías… y exclusivo de Vinistas. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
¿Quién dijo que los vinos de Toro no pueden ser elegantes? Que levante la mano Quinola. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
Para hacer disfrutar a tus papilas: un vino largo y cálido. Como un verano. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
Ramon y su hermano consiguen domar la rústica y potente Tinta de Toro con este Montetoro Joven Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Años llevamos en esta casa bebiendo Briego Crianza y, siempre, siempre, es un placer el reencuentro. Seguir leyendo
Tempranillo y cabernet Sauvignon VdT Castilla y León Vino Tinto
Un vino con clase, ni esnobismos ni rarezas, para un precio que no nos explicamos. Seguir leyendo
60% Garnacha, 40% Cariñena D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Pues esta Belleza Perfecta del Priorat es un vino original que demuestra la fuerza de un paisaje tan singular. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Briego Vendimia Seleccionada, el mejor ejemplo que se nos ocurre de Ribera del Duero para una inmejorable relación calidad-precio. Porque hasta en Ribera del Duero, encontramos gangas. Seguir leyendo
75% Tempranillo, 20% Garnacha y 5% Mazuelo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Un proyecto novísimo de vino tinto que busca vinos modernos sin perder su esencia riojana Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Un Mencía joven que es todo un lujo porque sale de viñas de 50 años, cultivadas en vaso, todo manualmente Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Peique Ramón Valle para el que busca originalidad pero no le gustan los vinos cansinos, un vino tinto del Bierzo Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Peique Viñedos Viejos, un vino tinto de los que sabes que es bueno. Un mencía del Bierzo elegante y fino Seguir leyendo
60% Garnacha, 40% Cariñena D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Huellas es un vino del Priorat en el sentido clásico de elegante y opulento. Es decir, un lujazo. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Terra Alta Vino Tinto
Sugerencias
Un vino que sale de la chistera de Franck Massard: cerezas maduras, higos… de la Terra Alta y ecológico. Seguir leyendo
Cariñena D.O. Montsant Vino Tinto
Sugerencias
Un Montsant, con una gran clase, que demuestra que Montsant es una joya aún escondida. Seguir leyendo
60% Garnacha, 40% Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Un Rioja atípico que no es joven pero no es crianza: el mejor precio para tanta elegancia. Seguir leyendo
Garnacha y Cariñena D.O. Montsant Vino Tinto
Sugerencias
Estones o ratos que Sergi y Salvi transforman en un vino que te encantará porque es suave y sabroso Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
El Ribera exclusivo de vinistas, hecho para repetir y repetir. Equilibrio es la consigna. Seguir leyendo
Merlot, Syrah, Marselan Vinos internacionales Vino Tinto
Sugerencias
Violon d´Ingres Rouge es un vino tinto joven de Merlot, Syrah y Marselan de Francia, un delicioso vino Seguir leyendo
60% Cariñena y 40% Garnacha D.O. Montsant Vino Tinto
De Montsant, que es la región que se esconde detrás de Priorat. Si el vino lo firma Franck Massard entonces vas sobre seguro. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Alterna es un vino riojano revolucionario, ni marqueses ni de castillos. Modernidad para disfrutar. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
¿Quién dijo que los crianzas de Rioja eran aburridos? Os dejamos con los chicos de Street Wines Seguir leyendo
Mencia D.O. Valdeorras Vino Tinto
Sin duda que los blancos de Valdeorras son mucho más famosos que sus tintos. Pero si además os nombramos la variedad María Ardoña, entonces ya el desconocimiento es total. Así que si queréis sorpresas este es vuestro vino. Seguir leyendo
75% Garnacha, 25% Tempranillo D.O. Calatayud Vino Tinto
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Una garnacha sensacional: joven, con brío e ímpetu y a un precio que nos lo hace aun más rico. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Calatayud Vino Tinto
Sugerencias
Garnacha de Aragón con mucho carácter para quesos contundentes y cenas improvisadas y, por eso, inolvidables. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Calatayud Vino Tinto
Sugerencias
Stylo 8 es un vino de Calatayud, el mejor ejemplo de Garnacha de Aragón: intensa, sabrosa y siempre apetecible. Seguir leyendo
Merlot D.O. Terra Alta Vino Tinto
Sugerencias
En Casas Mariol apostaron por la Merlot y no se equivocaron. El resultado es un vino que es envolvente. Seguir leyendo
Monastel D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Ad Libitum Monastel es uno de los vinos tintos Rioja fruto del proyecto del profesor y enólogo Juan Carlos Sancha junto al catedrático de Viticultura de la Universidad de la Rioja, Fernando Martínez de Toda Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
Algil es un Toro hecho con valentía: olvida estereotipos y disfruta de un Toro dócil Seguir leyendo
50% Monastrell, 50% Syrah D.O. Jumilla Vino Tinto
Crapula Gold de Jumilla es un vino divertido y con un punto canalla. Taaaan fácil Seguir leyendo
Sousón y Caíño D.O. Ribeiro Vino Tinto
Sugerencias
Un tinto de Ribeiro es una rareza. Este es además transgresor, así que prepárate para expandir tus límites enológicos. Seguir leyendo
Garnacha Tintorera D.O. Almansa Vino Tinto
Sugerencias
Garnacha Tintorera sin tapujos. Fruta en abundancia y mucha sabrosura Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
23 parcelas de viña vieja para darle garbo a tu paladar. Descubre el Ribera más especial. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Sácalo para impresionar: el secreto es que son esas uvas de la mejor Ribera del Duero. Seguir leyendo
tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
23 parcelas de viña vieja para darle garbo a tu paladar. Descubre el Ribera más especial en formato Magnum. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Un pequeño grande de la Ribera del Duero: pocas botellas de la más grande calidad. Seguir leyendo
Mencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
Para que viajes con tus papilas a este paisaje espectacular de la Ribeira Sacra: un tinto suave, delicado y encantador. Seguir leyendo
¿Qué vino tomar con carne? El binomio carne y vino tinto está en nuestro subconsciente y la verdad que casi siempre funciona. Pero claro, hay muchas carnes, muchas formas de prepararlas y muchos tipos de vinos tintos. Las posibilidades son infinitas.
En general, y queremos subrayar lo de "en general", las normas dicen que:
Las carnes rojas deberían ir mejor con vinos tintos potentes e intensos. La textura de la carne necesita también una textura de vino musculoso.
Las carnes de caza y también las carnes estofadas o carnes guisadas suelen combinar con vinos más clásicos o que hayan envejecido unos años. Los matices de este tipo de carne acompañan muy bien los matices que también adquieren los vinos tras pasar unos años en botella.
Las carnes blancas y carnes de ave en general, sin tanta grasa y más suaves en cuanto a sabor, suelen ir mejor con tintos más sutiles y más ligeros. La idea es que el vino no domine el sabor del plato. Que de eso tratan los maridajes, de buscar armonías.
¡Échale un ojo a nuestra selección de los mejores vinos para acompañar la carne de pequeños producores que hemos preparado para los Vinistas!