Peique Viñedos Viejos

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Bodegas Peique

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La opinión de Ruth: Hay quien dice que el Bierzo es similar a la Borgoña; a mi no... [más]

Hay vinos que desde el primer sorbo sabes que son buenos. Son vinos finos, elegantes y no tan fáciles de encontrar. Vinos que no necesitan muchas explicaciones, solo una buena copa y a disfrutar. 

Tipo de uva: Mencía

Zona: Bierzo

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés, ruso y americano

Tipo de crianza: Crianza

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 14% Vol

Añada: 2011

Puntuaciones: 2.9/5 (8 votos)

85% de 11 lo comprarían otra vez

Precio normal: 15,90 €

Precio Vinista: 14,31 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Hay quien dice que el Bierzo es similar a la Borgoña; a mi no suelen gustarme ese tipo de comparaciones, pero la verdad es que este vino sí tiene un vago recuerdo de los buenos Pinot Noir. Tan sedoso, tan finamente estructurado, tan elegante. De esos vinos que uno lo prueba y aunque no sepa de vino, percibe que es especial, que es superior. En una palabra, magnífico.

Cómo disfrutarlo: Puedes guardarlo tiempo y ganará en delicadeza, hasta 8 años, quizás más. Te recomiendo que lo abras y lo dejes que se vaya abriendo, sin meterle prisa. Cada trago sabe mejor. ¿Y con qué? bueno un vinazo así admite casi todo, pero mi sugerencia es con carne roja o caza o algún estofado o guiso especial.

La Bodega: Bodegas Peique

De esos proyectos que nos enamoran por la singularidad del Bierzo, el encanto de la Mencía y sobre todo la pasión que los hermanos Peique ponen en todo su trabajo. 

32 has de viñedo divididas en más de 60 parcelas, diseminadas en los alrededores del Castro de la Ventosa, un enclave pre-románico con una larga tradición en viticultura. Quizás no es sorprendente por eso que familias enteras durante generaciones se hayan dedicado a la viticultura. Y entre ellos, también nuestros Peique que en esta bodega aúnan tres generaciones de trabajo concienzudo y serio en la elaboración de vinos. 

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