PX Exceptional Harvest

PX EXCEPTIONAL HARVEST Ver más grande

La opinión de Ruth: Desde el siglo XVIII, nada menos, esta bodega viene trabajando... [más]

Desde 1729, esta casa se ha especializado en la uva de Pedro Ximenez, y claro lleva unos cuantos años de experiencia ...

Tipo de uva: Pedro Ximenez

Zona: D.O. Jerez

Envejecimiento: 4 meses en barrica

Tipo de crianza: Con barrica

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 12,5%

Puntuaciones: 3.6/5 (5 votos)

Todavía sin valoraciones de Vinistas

Precio normal: 13,46 €

Precio Vinista: 12,11 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Desde el siglo XVIII, nada menos, esta bodega viene trabajando únicamente la uva Pedro Ximénez en todas sus versiones: desde los archiconocidos dulces hasta los destilados, pasando por alguna curiosidad como esta que os traemos. Las uvas de este vino se vendimian unas tres semanas más tarde que el resto, y el mosto se fermenta con las pieles, después se cría 4 meses en barrica. Así se consigue un vino profundo, muy aromático (higos, miel, pasas…) pero seco, hecho para envejecer. Su sitio es el aperitivo. No tiene rival.

Temperatura: Entre 7 y 10ºC

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