Manzaneque Finca Elez

En la Fina Elez, a 1080 m de altitud, fue donde Manuel Manzaneque, hombre del teatro estableció su bodega hace ya más de 20 años. Mucho antes de que el vino fuera el capricho de muchos famosos que es hoy. En total son 40 has que se plantaron con Tempranillo y un puñado de variedades francesas, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Fue la primera DO de pago en España. Aunque el nombre es de lo mas desafortunado porque cualquiera pensaría que hay que pagar por recibirla, pero no es así. Lo que quiere decir es que se concede a una sola finca, a un pago. Esto es porque se entiende que esa finca tiene unas características microclimaticas y edafologicas únicas que hacen que sus vinos no se parezcan a los de su alrededor y por eso merece esta mención de, en este caso, DO Finca Elez.


La opinión de ruth

El trabajo de Manuel Manzaneque en estos mas de 20 años ha sido bien reconocido y sus vinos auténticas joyas  y aquí tenemos el mejor ejemplo, una selección de añadas raras y ya difíciles de encontrar que están ahora perfectas para beber. 

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