Casa Castillo

En Jumilla, de una bodega construida en 1870 en plena ocupación francesa, tiene su origen la bodega Casa Castillo, si bien es en 1941 cuando la actual familia adquiere la propiedad de la misma para la explotación de romero.


La segunda generación, en 1985 comienza el proyecto vinícola, reestructurando todo el viñedo e introduciendo distintas variedades de uvas para que en 1993 salga su primer vino, siendo el origen de una bodega que va cogiendo cada vez más importancia dentro de los famosos vinos de Jumilla habiendo sido incluso recomendados sus vinos en el Wall Street Journal, con la tercera generación ya al frente.


De hecho, la mezcla de destinos que ha tenido la finca total de unas 400 hectáreas, situada a una buena altitud dentro de la tierra de Jumilla, hace que coexistan los viñedos en unas 170 hectáreas, con cultivos de almendros, olivos y monte.


En el viñedo se mezclan tres variedades de uva, aunque destaca la uva monastrell tan típica de la zona, siendo la que domina gran parte de terrenos arenosos y pedregosos, pero con la introducción de otras variedades como la uva syrah y algo de garnacha.

La opinión de ruth

Casa Castillo es una de las bodegas que siempre señalo por su excelente relación calidad-precio. Sus 174 hectáreas en las zonas de altitud de Jumilla favorecen un ambiente más fresco para la maduración y una vinificación moderna, con maceraciones en frío, uvas sin estrujar, barricas de 500 litros … todo unido crea ese estilo particular de la casa que les ha convertido en referencia.

  • 750 ml

    de Casa Castillo

    Monastrell Tinto D.O. Jumilla

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    Cálido, sabroso y potente: una definición perfecta de vino mediterráneo. Capaz de levantar el ánimo.

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    Precio normal: 6,56 € Precio Vinista: 5,90 €

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