Viñedos del Mancuso

Cuando dos enérgicos enólogos del vino se entienden surgen pequeñas maravillas como esta bodega. La aventura de Pedro Sánchez, de la Bodega Pujanza en Rioja, y la familia Navascués, de Viñedos del Mancuso, se llama Moncaino.


Son 9 hectáreas de viña de Garnacha, que nace de un suelo de pizarra, a unos 1000 metros de altitud. Allí, a las faldas del Moncayo, con una clara influencia mediterránea, se hacen estos vinos. Porque no se quieren hacer en bodega, se hacen allí en el Moncayo.


Por eso la viticultura es tan importante para ellos y la enología es lo menos intervencionista posible. Para que el vino sepa a uva y no a bodega. 

La opinión de ruth

Cuando dos enérgicos enólogos del vino se entienden surgen pequeñas maravillas como esta bodega

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